남포동 맛집 18번 완당집 여름에 꼭 다시 와봐야 할 곳

남포동 맛집 18번 완당집 여름에 꼭 다시 와봐야 할 곳

 

 

 

주소 : 부산 중구 비프광장로 31 1층

영업시간 : 10:30-20:00

전화번호 : 051-215-0018

 

 

 

 

 

부산여행 중에

디저트 개념?으로

기대 없이 찾았던 18번 완당집이지만

기대 이상으로 너무 만족스러워서

블로그를 통해 기록해두려고 한다.

여름 부산여행에 꼭 다시 찾고 싶은 집

 

 

 

 

 

정감 있는 가게 내부다.

 

 

 

 

 

이름에도 쓰여있는 완당집

대표메뉴는 완당이지만

우리는 오늘 모밀 발국수를 먹으러 왔다.

이후 저녁 예약이 되어있어

간단히 맛만 보려고 주문한 거라

인당 1메뉴 주문도 못했는데

이해해 주신 사장님 감사합니다.

 

발국수 모밀 8,000원

미니초밥 4P 1,800원

주문했다.

 

 

 

 

 

기본찬으로는 깍두기와 단무지가 준비되고

냉면 먹듯 기호에 맞게

겨자를 추가하면 된다는 설명을 해주셨다.

 

 

 

 

 

까무라 기절할 맛

추운 겨울에 먹었는데도 흡입해 버렸다.

적당히 짭쪼름 달콤한 육수도 내 스타일

모밀면 쫀득한 식감도 내 스타일

이건 다음 부산여행에도 꼭 먹어야 할 맛이다.